研究者妻のアメリカ生活

研究者の夫の仕事の都合で渡米。駐在ではないので全て自力、自費のキラキラしてないアメリカ生活。

牛肉麺アレンジ

これまで作っていた牛肉麺にトマトとパクチーを追加して作ってみました!

 

これがめちゃくちゃ美味しい。

 

トマトの旨味と酸味が加わって味わいが増したのと、パクチーの香りでより雰囲気が出て良い!生のパクチーカメムシの匂いがして苦手だけど加熱すると不思議とイケる。

 

今度からこっちのレシピで作ろうと思います。

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